【】预制菜研发项目单一来源公示

预制菜研发项目的
征求意见公示
各潜在供应商、单位、个人:
我单位为满足预制菜研发项目，拟采用单一来源方式采购预制菜研发项目（项目名称），项目预算：150万元/一年。
一、项目信息：
采购人：乐山嘉鹏商贸有限公司
项目名称：预制菜研发项目
二、采购内容（简介）：
（一）重点产业技术攻关。根据乐山市市中区预制菜产业发展需要，开展乐山味道川菜预制菜技术研发，着力解决本地美食预制化保质期短、口味还原度不高等技术瓶颈问题；创新乐山味道川菜预制菜原料半成品加工与贮存新技术，设计研发生产、加工、仓储、冷链、物流等装备，开发新厨具、新餐具、新包装等，并协助建立乐山味道预制菜现代化生产示范线。
（二）创新预制菜产品研发。建立乐山味道川菜预制菜原料和菜谱数据库，分析完善跷脚牛肉、甜皮鸭、钵钵鸡等嘉州名菜制作工艺、原材料、味道构成等基础数据，夯实乐山美食基础工作，推进乐山美食数字化赋能；引进预制菜发展最前沿技术，大力开发乐山地方特色美食预制菜新菜品和调味品新产品，加快制定行业标准和品牌化战略。
（三）建立专家工作站。为充分发挥校地优势，搭建好产业发展、企业服务平台，围绕乐山本地特色美食预制化产业共同建立1个专家工作站，地点指定在乐山味道川菜预制菜产业园。采购人确定区政府分管经济和信息化工作的领导、成交人确定工作站负责人，共同协商推进各项工作，力争在提升企业技术创新、促进科技成果引进和转化等方面取得实效。
三、拟定供应商名称及地址：大连工业大学，大连市甘井子区轻工苑1号。
四、采用单一来源采购方式的原因及说明:一、大连工业大学食品学院食品学科位于国内前列；二、食品学科拥有一批国家级、省市级平台；三、食品学院拥有以朱蓓薇院士为核心的一批国家级人才队伍学院现有教职工102人，包括中国工程院院士1人，国务院食品学科评议组召集人1人，荣获第六届全国杰出专业技术人才荣誉称号1人，国家杰出青年基金获得者1人，教育部“人才奖励计划项目”特聘教授 2人，国家级人才支持计划项目获得者2人，国家优秀青年基金获得者3人，教育部“人才奖励计划项目”青年学者1人，国家级人才支持计划青年项目获得者2人，国家“百千万人才工程”人选者1人，教育部新世纪优秀人才计划2人，国家有突出贡献中青年专家1人，国家重点研发计划项目负责人6人，辽宁省高等学校攀登学者2人，辽宁省特聘教授6人，辽宁省“百千万人才工程”百人层次12人等；还有全国五一劳动奖章获得者1人，全国优秀科技工作者1人，全国三八红旗手1人，全国优秀教师1人，享受国务院特殊津贴专家5人，辽宁省劳动模范1人，辽宁省优秀教师2人，辽宁省教学名师5人，辽宁省优秀专家3人等；拥有全国高校黄大年式教师团队1支；四、食品学院在科学研究领域取得了丰硕成果：发表SCI、EI收录论文1000余篇，授权发明专利200余项；完成科研成果转化近200项，创造经济效益超100亿元；大连工业大学的相关技术和知识产权优先转让给采购人。本项目实施过程中，采购人免费使用如下两项专利（朱蓓薇，孙黎明，李冬梅，董秀萍，宫国君，程菁恒，陈昭，谭慧，张婷. 一种米饭类方便食品及其制作方法. 大连工业大学, 国家发明专利，ZL201010169332.4.。朱蓓薇， 董秀萍， 李冬梅，孙黎明，肖桂华，王继涛，张爽，乔路， 陈佳祺. 即食贝类蛋白质质构控制技术. 大连工业大学, 国家发明专利，ZL201010000415.0.），五是朱蓓薇院士团队具有雄厚的科研实力，是国内该领域的领军者。
基于以上原因，特申请大连工业大学为本次项目提供服务。经专业人员论证，认为能够提供服务的供应商来源具有唯一性，拟采用单一来源采购方式实施采购。现就此事项向各潜在供应商、单位、个人广泛征求意见。
各潜在供应商、单位、个人对公示内容及论证意见有异议的，应于公示发布之日起5个工作日内，以书面形式（包括异议具体内容、事实、供应商名称及联系人姓名和联系方式等）将异议情况反馈至采购单位。
五、联系方式：
1．采购人
联系人：***
联系地址：乐山市市中区三苏路1155号
联系电话：***。
2. 采购代理机构：四川一格招标代理有限公司
地址：乐山市柏杨中路158号都市阳光二期4楼
联系人：***
联系电话：***
附件：单一来源采购专业人员论证意见